【1日店長】バー経営体験の感想をまとめた・メリット・理由・効果も書いた!
どうも!
名古屋新守山で「日本一人と人がつながるカフェ」”YuriCafe”を彼女と経営しながら(ここに毎日いるので遊びにきて!話そう!)、
名古屋栄で「日本一話せる友達ができるカフェバー」”旅カフェバー夢port”の経営をしている
現在、名古屋住みの25歳のふじいようすけです。
今回は旅BAR名古屋にて体験できる、1日店長、バー経営体験の感想の一部をまとめたので、是非、やるのに興味のある方は見てください。(2018年12月3日更新)
《1日店長とは何?というのを詳しく知りたい方はこちらの記事》
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【そもそも1日店長って何?】
1日、旅BARというスペースを使って、
自分の特技がある方、好きなことがある方はそれを使って
◯◯BARという形で、自由に1日店長をやる。
特技や好きなことがない方は、バーテンダーとしてお酒を作ったり来た人と話して仲良くなるのもいいですし、何でもokです!
挑戦したいことがあればそれをやってもok
《1日店長とは何?というのを詳しく知りたい方はこちらの記事》
【今までどんなBARがあったの?】
「海軍カレーBAR」「九州オムライスBAR」
「占いBAR」「生チョコBAR」「世界一周相談BAR」「日本一周相談BAR」
「ジブリ飯BAR」「ワンピース飯BAR」「発達障害BAR」「おっぱい女子会」
「ネットワークビジネス撃退飲み会BAR」
「人狼会BAR」「ギターを弾くのでみんなで歌おうBAR」「転職相談BAR」「バスケ好き集まれBAR」「筋肉好き集まれBAR」
「チーズフォンデュバー」「脱出ゲームBAR」「ドミニオンゲーム会」
「ラインスタンププレゼントするBAR」
「ペンギントークライブBAR」「お菓子の家BAR」「てんぷらBAR」「串カツBAR」
「自分で自分の誕生日会BAR」「ハワイナイト」「沖縄ナイト」「ハリーポッター交流会」
「腕相撲BAR」「あっち向いてホイBAR」「星空BAR」
などなどまだまだあります。
【1日店長の感想をまとめると】
・家族みたいに仲良くなれた
・価値観の合う仲間ができた
・前向きになれた
・コミュ症がなおった
・色んな価値観が知れた
・自分に自信がついた
・観察力がついた
【1日店長をやってみた感想一覧】
★天真爛漫 店長 かすみ〜「家族みたいに仲良くなれた♪」
旅バーに行った2017年の8月の初日、
スタッフもお客さんもみんなで歌ったり笑ったりして、家族みたいに仲良くなれました。
その1週間後に、一日店長やらせてもらって、さらに色んな人とお話できました。
そのまま旅バーで出会ったみんなとスポッチャへ行ったり、旅をしたり、お泊まりしたり、出会って2ヶ月って思えないくらい、価値観のあう友だちがたくさんできました。
誰でも気軽にカウンターに立って、バーの仕事を体験できる場所はほかに無いと思います^o^
旅バーさいこー!
★星大好き店長 こんちゃん〜「前向きになれた!」
月一程度の頻度で星空Barを旅Barにて開催してます!
僕は内気で引っ込み思案で、みんなの前に立つとテンパってしまう性格だった。
一日店長を経験する中で、僕の話を熱心に聞いてくれる人がいたり、褒めてくれる人もいて、そんな方々のおかげで少し考えが前向きになれた気がします!
★演歌歌手 店長 ひでき 〜「コミュ症が治っていた」
人見知りな自分がバーカンに入ると何故か普通に喋れるようになっていた、自然と話題が浮かんで来て会話が生まれる!
気が付けばコミュ症が治っていた。
・メリット
お酒を作ることにより、お酒の知識が付いてくる。
コミュニケーションの力が付いてくる。
自分の個性に自信が持てるようになる!
・こんな人におすすめ
コミュニケーションが苦手なのを克服したい人
お酒の知識を付けたい人
いつかバーを経営してみたい人
★生チョコクリエイター まり 「色んな発見ができる」
いつもの生活では知り合えないような人と話す機会がたくさんあっていろんな発見を毎回させてもらってます!
20代の盛り上がってる人達が楽しそうに働いてるところがすごくいい!
これからも特技や好きを一日店長で活かしてくれる人が増えたら面白いなー!と思ってます
★ファッション大好き みずき店長「観察力つく」
「1日店長やってみたいなー」なんて何気ないことを言ったら、
やろう!!!
と声こかけてくれました!!( ´ ▽ ` )
人と接するのが好きな私は、カウンター側から沢山の人と話ができたことでその人の雰囲気や態度など客観的に見る事もできそれが今初めて会う人に対してでも観察力がつきました!!╰(*´︶`*)╯
一日店長のみですぐ観察力が付くかは分かりませんが、一日店長をしたことで次の場所で役立つ事ばかりです!!
人と接する事が好きで純粋に話すのが良いのも良し、
お酒のみたいとか知りたいという気持ちもあって一日店長をするのも良い!!
一日店長を経験する事は他のBARでは聞いたことありません!!
なのでこのブログを観ている方にも1日のみでも店長を体験してもらいたいです!!(o^^o)
★海軍カレー店長 ウッズ 「自信がついた」
出会いで人生は変わる!
海軍カレーBARでたくさんの人と繋がる事ができて
素敵な笑顔を溢れて一日店長を旅BARでやらせてもらえて自信にもなったし、
何よりいろんな人と繋がれた事が一生の宝物です!
★仕事紹介店長 ぷるちゃん「お酒詳しくなくてもサポートしてくれる」
・感想
お酒に詳しくなくてもやってみたいって気持ちがあれば、周りがサポートしてくれるBARだからなんとかなる!笑
やってるうちに覚えていけるし、楽しくお酒作りができる!
お客さんに注文聞いたり、自己紹介しあったりで人見知りだったとしても意外と話すことができる!
・メリット
色んな人と関われる!
仕事もそうだし、プライベートでも自分が知らない趣味をしてる人に出逢えて自分の世界観が広がる!
お客様と必ず話すから自然とコミュニケーション能力UP
・こんな人にオススメ
友達を作りたい人、お酒の作り方を知りたい人、自分のことを沢山の人に知ってもらいたい人、コミュニケーション能力UPさせたい人、人気者になりたい人
★ノリの良すぎる店長 キャプテン・トキーサ「シェイカーカッタヨ」
バイトしたいなーっていう軽い発言からコロちゃんに
「ならバーの店長やろう」って誘われたのがきっかけ。
その日はかなりのお客さんが来ていて大変だったけど
その分お酒の作り方覚えられたし
いろんな人と話せて楽しかった!
1日店長やったおかげでお酒を作る楽しさに目覚め
シェイカーを買って自宅で作るようになった
最初に作り方教えてもらえたから興味が湧いたしお酒を作るスキルも身に付いた!
軽い気持ちでやったけど
自分が出来なかったこととかが出来るようになったりして単純にうれしいしやってよかったと思った。
また機会がやりたい!
【まとめ】
1日店長はやると絶対、
何かしらの気づき、成長、繋がり
人生が大きく変わるキッカケになります。
もし興味のある方、やりたい方は、
・旅BARの店頭まで来て直接「話聞きたいです!」「やりたいです」と言うか
・店長の藤井洋輔まで連絡ください。
僕の連絡先→youske33333333@gmail.com
《1日店長とは何?というのを詳しく知りたい方はこちらの記事》
ということで見てくれてありがとうございます!
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