どうも！名古屋栄で日本一話せる友達ができるバーを経営しています「よーすけ」です。
今回は飲食店経営者や店長にオススメな本 BEST3を紹介します。
この本を読めばお店が大繁盛間違いなしです。
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飲食店経営者にオススメの本を「動画」で見たい方はこちら
★1位 メモの魔力 （飲食店経営者・店長にオススメの本）
・普段生活する上であらゆる体験が飲食店経営に活かせるようになる
・メモの魔力という名前がついてるが、慣れてくるとメモを書かなくても「技」を使えるようになる
・ざっくりと内容を言うと、「事実→抽象化→転用（自分の店舗に）」を使えるようになる方法。
★メモの魔力の内容のネタバレを見たい方はこちら（動画）
★本はこちら
★2位 ゼロ秒思考 （飲食店経営者・店長にオススメの本）
・飲食店経営や店長に必須スキルな「アイデア出し力」がアップする。
・頭の中がスッキリしてストレスが無くなる
・内容をざっくりと言うと「10分間テーマに沿って、紙にひたすら思ってることを書く」
★0秒思考について内容のネタバレを見たい方はこちら
★本はこちら
★3位 エッセンシャル思考 （飲食店経営者・店長にオススメの本）
・飲食店経営における無駄な経費や行動を削れる
・時間やお金に余裕ができて新たな挑戦ができるようになる
・内容をざっくり言うと「無駄なものを徹底的に無くす思考法」
★エッセンシャル思考について内容をネタバレで見たい方はこちら
★本はこちら
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